Hrubý finanční rozpočet dle aktuálních dat 

Velkou roli budou hrát prostory, jak budou připraveny a v jakém stavu a tím se bude odvíjet cena interiéru a stavebních prací. 


Bangkok Restaurant – prémiová restaurace

cca200–250 m² | 80–100 míst 


Interiér a stavební práce 8-10 mil. Kč
Kuchyně a technologie 2-3 mil. Kč
Vybavení a inventář 1,5-2 mil. Kč
Zásoby a otevření provozu 1-1,5  mil. Kč
Marketing a značka 0,5-1  mil. Kč
Personál a náběh provozu 1,5-2 mil. Kč
Rezerva a nájem (start) 1  mil. Kč

Celkem: 15,5-20,5  mil. Kč


Bangkok Street Food – pilotní bistro/malá rest.

80–150 m² | 30–50 míst 


Interiér a stavební práce 3,5-5,5 mil. Kč
Kuchyně a technologie 1,5-2 mil. Kč
Vybavení a inventář 1 mil. Kč
Zásoby a otevření provozu 0,5-1 mil. Kč
Marketing a značka 0,5 mil. Kč
Personál a náběh provozu 1,5 mil. Kč
Rezerva a nájem (start) 1,5 mil. Kč

Celkem: 9,5-13  mil. Kč